Ha ősz, akkor sütőtök! Magában nem annyira szeretem, de… levesnek, főételnek és süteménynek nagyon is. Mutatom a kedvenceket, egyetlen titka van csupán… A leves Nagy kedvencem a Chilli és Vanilia sütőtök krémlevese, kis módosításokkal, de alapvetően az ő receptjüket szoktam készíteni. Nem is ékeskedem más tollával, amit meg én változtattam rajta az maradjon családi recept:)
Régóta készítek rózsaszörpöt, mert minden alapanyag adott hozzá – még a bodzánál is egyszerűbb -, gyakorlatilag semmibe nem tart , az eredmény pedig csodaszép, illatos és finom. Nagyon szeretjük télen kibontani és újra beszippantani a nyár illatát. Nem kell hozzá más, mint egy szatyornyi piros rózsaszirom (olyan, ami nem permetezett), cukor, citromsav és víz.
A tegnapi extra hószünet miatt otthon maradtunk. Társasozás, kötögetés, civakodás:) És végre volt időm sütni valamit, de az átkozott diéta miatt ez nem olyan egyszerű (nincs is sok kedvem mostanában). Van a nagy kedvenc fordított sütőtöktortám (recept szintén itt a blogon), amit egyszer már elkészítettem kukoricaliszttel és egészen finom volt (ugyanannyit használtam, mint sima lisztből),
Évek óta sütöm a diós-áfonyás (mazsolás-fügés-datolyás – törökmogyorós, mandulás, kesudiós) fordított sütőtök tortámat, amit azok is jóízűen megesznek, akik amúgy még a narancssárga dolgokat is messze elkerülik. Hagyományosan a családi Mikulás-ünnepség belépője nálunk (mármint a család ezt várj:), illetve a karácsonyi menüben is többször szerepelt már, a sütését azonban már ősszel elkezdem, ahogy elkezdenek hullani a
A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ
A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.
